Receta para prearar un gran bizcocho de yogur casero de limon

Los bizcochos son unos postres muy clásicos y tradicionales que siempre han pasado de mano a mano a través de generaciones. Se dice que el bizcocho tiene tanta fama por su facilidad de preparar y por que cualquier persona inexperta en temas de cocina puede hacerlo. Después de unos pocos de días sin escribir, creo que puedo compensaros escribiendo la receta del bizcocho de yogur. Bueno, ahora que hemos hablado un poco sobre esta receta, tenemos que aclarar que la medida de los ingredientes que vamos a usar se miden con los vasos del yogur que usaremos.

Hacer este bizcocho puede llevarnos de 45 minutos hasta unos 60 minutos como máximo. Ya depende de la habilidad de cada uno en la cocina obviamente. Nadie debería de tener problemas de hacer con éxito este tipo de recetas. Si alguien se queda con dudas siempre puede usar los comentarios para preguntarme.

Los ingredientes que vamos a necesitar para tener listo el bizcocho son los siguientes:

- 3 huevos
- 2 vasos de harina
- 2 vasos de azúcar
- 1 vaso de aceite de oliva
- 1 yogur, preferiblemente de limón
- 1 sobrecito de levadura
- Un poco de mantequilla
- Azúcar para glasear el bizcocho

Instrucciones que usaremos para hacer nuestro propio bizcocho de yogur pero paso a paso

Si tienes alguna duda de estas instrucciones no dudes en enviarnos un comentarios y tus dudas serán resueltas en la mayor brevedad posible.

Antes de nada, tenemos que buscarnos el molde para hornear el cual vamos untarle mantequilla y lo espolvorearemos con un poco de harina. Seguidamente solo tenemos que poner el horno a precalentar a unos 180 grados centígrados.

Utilizamos un bol o algo para mezclar los ingredientes. Le añadimos los huevos y la sal. Lo batimos con ayuda de una cuchara de madera. Después tenemos que echarle el aceite, el yogur y lo seguimos batiendo todo como hemos mencionado anteriormente.

Tamizar la levadura y la harina y la vamos añadiendo poco a poco en nuestra mezcla. Una vez realizado tenemos que seguir batiéndolo todo bien.

Por ultimo, tenemos que echar toda la mezcla en el molde y lo metemos en el horno durante 40-45 minutos a la misma temperatura que lo hemos precalentado. Una vez terminado y enfriado en temperatura ambiente solo nos queda espolvorear el bizcocho con un poco de azúcar para glasear.

Con esto acaba el articulo de hoy, espero que les haya gustado bastante y nos vemos en los próximos días ya que publicare una interesante receta de un buen postre.

Receta casera sobre como hacer unos buenos churros caseros

En la receta de hoy vamos a ver como se hacen unos buenos churros caseros. Es cierto que esta receta sera bastante fácil de hacer pero no hay nada mas fácil que la anterior receta de como hacer una crema casera de chocolate blanco. La verdad es que si seguimos bien los pasos para hacer los churros lo mas seguros es que nos salgan iguales a los que venden en todas las churrerías. Si lo que buscas es algo fácil para desayunar o merendar esta receta te viene muy bien ya que solo se necesitan unos 20 minutos después de tener todos los ingredientes listos.



También hay que decir que todos los ingredientes para realizar esta receta son muy baratos ya que no llega a los 5 euros ni de broma. Aunque claro, como siempre, todo depende de donde compres estos ingredientes. Dicho todo esto, vamos a empezar a dar la lista de los ingredientes que vamos a necesitar para hacer realidad esta buena receta.

Lista de ingredientes para hacer churros caseros

- 350 mililitros de agua
- 300 gramos de harina
- 1 cucharada de sal
- Aceite de oliva para freír los churros

Como veis, con esta lista tan reducida de ingredientes vamos a conseguir hacer unos buenos churros que no tendrán nada que envidiarle a los que nos suelen vender en las churrerías.

Haciendo los churros caseros

- Echamos toda la harina en un bol o un cuenco
- Buscamos un cazo donde echaremos el agua y también la sal. La ponemos en el fuego hasta que empiece a hervir.
- Una vez que empiece a hervir tenemos que echarla sobre el cuenco donde esta nuestra harina, seguidamente tenemos que empezar a removerlo todo perfectamente hasta que consigamos una buena masa.
- Ahora tenemos que esperar un par de minutos y seguimos. También tenemos que tener una churrera o una manga pastelera donde tenemos que echar toda la masa dentro. Podemos hacerlo ayudándonos con una cuchara.
- Ponemos el aceite a calentarse
- A continuación tenemos que ir haciendo los churros en una tabla o directamente en el aceite. Si no tienes experiencia haciéndolos te recomiendo que empieces por hacerlos en una tabla y después los pongamos a freír.
- Lo mas recomendable es que se empiecen a freír por unas tandas para que así el aceite nos se enfrié. Una vez que se le vean un color bueno y dorado es el momento de sacarlos y ponerlos en alguna bandeja donde les tenemos que echar bastante azúcar.

Con esto hemos acabado la receta de hoy, espero que les haya gustado esta receta de los churros caseros y nos vemos para la siguiente receta.

Receta para hacer una crema casera de chocolate blanco

Como en la anterior receta habíamos visto sobre como hacer una crema catalana casera y bastante buena. Hoy he decidido mostraros una receta aun mas fácil y mas barata que la anteriormente mencionada. La receta para hoy trata sobre como hacer una crema de chocolate blanco de forma casera. En esta receta vamos a utilizar pocos ingredientes ya que su elaboración es muy sencilla. También hay que decir que los ingredientes necesarios para hacer esta receta no son para nada caros ya que seguro que casi todos los encontraremos ya en casa.



El tiempo de realización es muy bajo, tan bajo que no sobrepasa la media hora. Se dice que como máximo podemos tardar unos 20 minutos en terminarla. La textura de la crema de chocolate blanco es blanda y lo ideal es que se coma cuando este fría. Lo mejor de esta receta es que la podemos combinar por ejemplo para hacer algún tipo de relleno en las tartas. Ahora que esta todo explicado vamos a dar la lista de los ingredientes que se necesitan.

Lista de ingredientes que vamos a usar

- 250 mililitros de leche entera
- 250 mililitros de nata liquida
- 150 gramos de chocolate blanco
- 100 gramos de queso de la marca philadelphia
- 1 sobrecito de cuajada

Con esto hemos terminado la lista de ingredientes así que vamos a pasar a la realización y elaboración de dicha receta de crema de chocolate blanco.

Elaborando la crema de chocolate blanco

Antes de nada tenemos que buscarnos un cazo, un cuenco o lo que sea para prepararlo. Una vez que lo tengamos tenemos que echarle la leche y el chocolate. Lo ponemos al fuego para que se derrita y una vez que ya q este derretido tenemos que apagar el fuego.

Después de que ya este derretido tenemos que empezar a añadir la nata, el queso y por ultimo el sobrecito de cuajada. Seguidamente tenemos que empezar a batirlo todo hasta que tengamos una deliciosa crema homogénea. Por ultimo solo nos queda ponerla a un fuego un poco suave hasta que la propia crema empiece a verse bastante espesa.

Solo nos queda meterla en un cuenco y meterla en la nevera hasta que se enfrié bien.

Receta para hacer una buena crema catalana

Hola a todos y a todas, como era de esperar.. hoy también vamos a hablar sobre una receta bastante buena. La receta de hoy tratara sobre como hacer una buena crema catalana de forma casera. Tengo que decir que yo he realizado ya muchas veces esta receta y la verdad es que su sabor es buenísimo. La verdad que este tipo de recetas son muy fáciles de preparar. El tiempo de preparación una vez que tengamos los ingredientes no sobrepasa entre los 20 minutos y la media hora. El precio de sus ingredientes es muy barato y la verdad es que la crema catalana se sirve mejor fría. Si habéis leído hasta aquí y tenéis ganas de preparar esta receta no les voy a entretener mas y voy a pasar a dar la lista de los ingredientes que se necesitan.

Ingredientes para elaborar la crema catalana casera

- 200 gramos de azúcar
- 25 gramos de harina de maíz
- 8 yemas de huevo
- 1 litro de leche
- La piel de un limón
- Un poco de azúcar para quemar
- Otro poco de canela en rama

Como hemos visto con esta pequeña lista ya en nuestras manos solo necesitaremos como una media hora para tener lista nuestra crema catalana casera. A continuación tenéis todos los pasos que se necesitan para el proceso de realización o elaboración

Crema catalana paso a paso

- Buscamos un bol en el cual vamos a echar un vaso de leche junto con la harina con maíz. Ahora hay que empezar a remover bien hasta que se quede bien disuelto.

- Añadir las yemas de los huevos y también añadiremos el azúcar. Seguimos removiéndolo todo perfectamente hasta que todo quede bien mezclado.

- Nos buscamos un cazo donde vamos a echar toda la leche que nos sobra y la ponemos para que se caliente a un fuego bajo. También tenemos que añadir la piel del limón y la canela

- Una vez que la leche empiece a hervir tendremos que parar el fuego. Después solo nos queda sacar la rama de canela y también tendremos que sacar la piel del limón

- Añadir toda la leche a la mezcla que ya tenemos anteriormente y seguimos mezclándolo todo muy bien.

- Volvemos a encender el fuego y lo dejamos al mínimo. Seguimos mezclándolo todo para que nuestra mezcla no se quede pegada. Tenemos que estar mezclándolo bien hasta que empiece a hervir ora vez.

- Por ultimo, cuando este hirviendo solo nos queda apagar el fuego y echar toda nuestra mezcla en alguna fuente para que así se enfrié.

Como preparar unas buenas torrijas caseras

Otro día mas y otra receta nueva. Como la receta anterior, esta receta también sera muy fácil de preparar. Bueno, seamos buena gente y vamos a decir ya de que receta vamos a hablar hoy.. La receta que tengo lista para hoy es la de las torrijas caseras. La verdad es que este postre y receta es uno de los que mas me han encantado que tengo guardadas en mi libro personal de recetas. El sabor de las torrijas es excelente y hacerlas es súper fácil así que no tenemos ninguna excusa para no prepararlas. Si de verdad te decides a prepararlas la verdad es que no te vas a arrepentir seguro. Ahora que ya he intentado convencerte para que las prepares jeje.. voy a darte la pequeña lista de los ingredientes que vas a necesitar.

Ingredientes que necesitamos para hacer las torrijas

- Pan del día anterior (obviamente el pan que se hizo ayer)
- 2 huevos
- Azúcar
- Medio litro de leche
- Canela en polvo
- Aceite de oliva

Ahora seguro que comprenderéis porque he dicho antes pequeña lista jeje.. No pongo unidades de medida para algunos ingrediente ya que esto dependerá de cuantas torrijas se quieran hacer.

Pasos para realizar las torrijas

Lo primero que tenemos que hacer es buscarnos algún bol o un plato donde vamos a calentar la leche y le vamos a disolver tres cucharadas de azúcar en ella.

A continuación tenemos que empezar a cortar el pan en rebanadas que no sean mas gordas de un dedo. Seguidamente, tenemos que meter cada rebanada de pan dentro de la leche para que empapen bien. Es muy importante que el pan no se deshaga ya que no nos sirve de nada se se deshace.

Buscamos otro plato en el cual vamos a añadir los huevos, los batimos y volvemos a empapar las rebanadas de pan. Con esto solo nos quedaría freír las torrijas en una sartén con ayuda de nuestro aceite de oliva.

Cuando se vean con un buen color o un poco doradas es el momento de sacarlas de la sartén. Por ultimo solo tenemos que buscarnos una fuente o otro plato donde vamos a ir colocándolas y les añadiremos un poco de canela y azúcar.

Las torrijas se sirven con mejor sabor si están frías pero también se pueden comer un poco calientes. Con esto acabamos la receta de hoy y estad atentos para la de mañana.

Receta casera para hacer un flan de huevo

Hola a todos, quiero presentarles mi nuevo blog. En este nuevo blog vamos a encontrar todo tipo de recetas caseras que tengan que ver con los dulces y los postres. Como esta es mi primera receta he querido empezar pro algo bastante sencillo de preparar, que no cuesta mucho dinero y que se puede preparar en menos de una hora. Pues vamos al lío, la primera receta de este nuevo blog sera para el tradicional flan de huevo al baño maria. Una vez que esta todo esto dicho vamos a empezar a dar la lista de los ingredientes que se van a necesitar para hacer este flan de huevo.

Ingredientes para hacer el flan de huevo

- 100 gramos de azúcar
- 6 huevos
- 1 litro de leche
- 1 limón

Como podéis ver, hay muy pocos ingredientes en esta receta por esto hemos dicho que es una receta bastante fácil de hacer y con la cual no tardaremos mucho en prepararla. Ahora que ya hemos conseguido todos los ingredientes de esta pequeña lista solo nos queda seguir las instrucciones para la elaboración del flan de huevo.

Pasos a seguir para realizar el flan de huevo casero

Lo primero que tenemos que hacer es buscarnos un cuenco o un cazo. Añadimos la leche en el cazo y lo ponemos en ebullición con una monda de limón. Una vez que la leche empiece a hervir tenemos que quitarla del fuego y la dejamos que se ponga un poco templada.

Ahora tenemos que hace el caramelo. Nos buscamos una sartén y vamos a echar la mitad del azúcar, un poquito de agua y otro poquito de zumo de limón. Lo ponemos a hervir un poco y a la vez seguimos removiendo hasta que tengamos listo el caramelo. Hay que tener bastante cuidado de quitar la sartén a tiempo ya que si el caramelo se quema no nos servirá para nada.

A continuación nos tenemos que buscar una flanera la cual vamos a echarle los 6 huevos y la otra mitad del azúcar que nos quedaba. Lo mezclamos bien y una vez que este todo bien mezclado lo único que tenemos que hacer es añadirle la leche que ya teníamos preparada anteriormente. Lo seguimos mezclando todo perfectamente hasta que nos quede una buena mezcla homogénea.

Una vez la mezcla esta lista solo tenemos que meter la flanera dentro del horno durante unos 25-30 minutos y a una temperatura de 150-160 grados centígrados.

¿Como sabemos si esta listo para salirse del horno?

Esto es muy fácil y lo podréis comprobar con las siguientes indicaciones:

- Le metemos un pequeño palito o aguja dentro del flan. Si esta sale limpia sin nada de la mezcla significaría que ya esta listo para salir del horno. Por el contrario, si la aguja sale con un poco de mezcla lo único que significa es que tenemos que seguir dejándolo un poco mas en el horno.

Bueno pues aquí acaba mi primera receta para este blog, espero que les haya gustado